Упражнения при гастроэнтероптозе

Это заболевание (иными словами — опущение органов желудочно-кишечного тракта) чаще всего встречается у женщин. Основная причина его возникновения — быстрое ослабление организма, снижение тонуса всех органов и скелетной мускулатуры, частые беременности и малоподвижный образ жизни.

1. И. п. — лежа на спине. На живот положить книгу и расслабить все мышцы. На вдохе — книга поднимается, на выдохе — опускается. Повторить 6 раз.

2. И. п. — стоя на коленях. Медленно наклониться и коснуться лбом пола — выдох, выпрямиться — вдох. Повторить 5 раз.

3. И. п. — лежа на спине. Руки согнуть в локтях, ноги — в коленях. Коленями коснуться лба — выдох, вернуться в и. п. — вдох. Повторить б раз.

4. И. п. — лежа на спине, руки вдоль туловища ладонями на полу. Медленно поднять ноги до касания носками пола за головой. Повторить 6 раз.

5. И. п. — лежа на спине. Ноги согнуть в коленях, ступни на полу. Подняться с опорой на пятки, локти и затылок — вдох, возвратиться в и. п. — выдох. Повторить 6 раз.

6. И. п. — сидя на полу. Опираясь ладонями и ступнями о пол, медленно поднять туловище — вдох, опуститься в и. п. — выдох. Повторить 6 раз.

7. И. п. — лежа на правом боку. Поднять левую ногу, опустить. То же — на левом боку. Повторить 6 раз.

8. И. п. — лежа на животе, сжатые кулаки положить под бедра. Поочередно поднимать левую и правую ногу с опорой на кулаках.

9. И. п. — лежа на спине. Дышать, расслабив все мышцы в течение 3 мин.

Упражнения при запорах

Причины этого неприятного заболевания — тот же малоподвижный образ жизни, атония кишечника и др. И, конечно, огромную роль играет та пища, которую вы употребляете каждый день. Пересмотрите свое меню. Ведь у страдающих этим недугом кожа лица очень быстро становится темной, нездорового оттенка. Введите в свой рацион чернослив, а также продукты, богатые клетчаткой, овощные салаты из капусты, моркови, свеклы. Если вы страдаете запорами — постарайтесь есть их каждый день. И обильно заправляйте растительным маслом! Утром, проснувшись, выпейте стакан холодной воды и после этого приступайте к физическим упражнениям. После гимнастики примите, как обычно, холодный душ или сделайте обтирание живота.

1. Самомассаж живота в течение 2—3 мин.

2. И. п. — стоя на коленях. На счет «раз» поднять руки вверх, сделать глубокий вдох, на счет «два» опустить их через стороны, а туловище и голову наклонить — выдох. На вдохе коснуться пола лбом. Повторить 5 раз.

Оказывает массирующий эффект на органы брюшной полости, что способствует усилению перистальтики.

3. И. п. — лежа на животе, руки вытянуть вдоль туловища. Выпрямленные ноги поднять под углом в 60 опираясь на кулаки (они находятся у бедер) и грудь — вдох. Сохранить такое положение в течение 20 с — выдох.

Упражнение трудное, и вначале его можно выполнять, поднимая поочередно левую и правую ногу (по 5 раз каждую).

4. И. п. — лежа на животе, руки ладонями вниз на уровне плеч. Голову медленно поднять вверх-назад до выпрямления рук в локтях (живот соприкасается с полом) — вдох. Сохранить такое положение в течение 3—4 с, вернуться в и. п. — выдох. Руки служат лишь легкой опорой. Туловище старайтесь поднимать без их помощи! Повторить 6 раз.

Запомните: при язве желудка и гепатите это упражнение противопоказано.

5. И. п. — лежа на животе. Туловище и ноги прямые, руки за спину, пальцы соединить в замок — вдох. С опорой на мышцы живота поднять тело так, чтобы оно приняло форму дуги («лодочки»). Возвращаясь в и. п. — выдох. Повторить 6 раз.

Упражнения при расширении вен

Очень часто причиной этого заболевания является малоподвижность. Ведь многим женщинам приходится на работе подолгу сидеть или стоять. Эти упражнения укрепляют вены, лечат и предупреждают их расширение.

1. И. п. — лежа на спине, руки вытянуть вдоль тела. Поочередно поднимать ноги под прямым углом и опускать их. Повторить 6 раз каждой ногой. Способствует оттоку крови от ног.

2. И. п. — лежа на спине. Имитировать езду на велосипеде. Повторить 4 раза. Предупреждает застой крови в ногах.

3. И. п. — лежа на спине, руки на поясе. Медленно поднять ноги вертикально по отношению к телу. Повторить 5 раз. Полезно и при гипотонии.

4. И. п. — лежа на спине. Поднять руки вверх, отвести назад, коснуться пола за головой. Затем согнуть левую ногу, приподнять туловище, обхватить руками голень и, прижав к груди колено, коснуться им подбородка. Прижимая колено — вдох, разгибая ноги — выдох. Повторить 4 раза каждой ногой.

5. И. п. — лежа на спине. Разводить и сводить поднятые на 45° ноги («ножницы»). Повторить 5 раз.

6. И. п. — лежа на животе. Махом сгибать и разгибать колени в течение 20—50 с.

7. И. п. — лежа на животе, вытянуть руки, опереться кулаками о пол у бедер. Попеременно поднимать левую и правую ноги назад и вверх на 50—60 Повторить 6 раз.

Упражнения при неврозах

Комплекс № 1

1. И. п. — ноги врозь. Закрыть глаза, руки поднять до уровня плеч и выпрямленные указательные пальцы соединить перед грудью, открыв одновременно глаза. Руки поднять — вдох, опустить — выдох.

2. И. п. — о. с. Имитировать руками лазанье по канату. Дыхание равномерное. Повторить 2—4 раза.

3. И. п. — ноги врозь, руки на пояс. Поочередно левую и правую ногу отводить в сторону до отказа. Дыхание равномерное. Повторить 2—6 раз.

4. И. п. — о. с. Поднять руки вверх и одновременно поднять и согнуть в колене левую ногу. То же — правой ногой. Руки поднять — вдох, опустить — выдох. Повторить 2—4 раза каждой ногой.

5. И. п. — о. с. На счет «раз» прыжок на месте — ноги врозь, хлопок руками над головой. На счет «два» прыжком вернуться в и. п. Повторить 2—6 раз.

6. И. п. — о. с. Руки вдоль туловища. Прыжки на носках, не наклоняя туловище вперед. Повторить 5—10 раз.

7. И. п. — ноги врозь. Имитировать руками движения пловца. Дыхание равномерное. Повторить 5—10 раз.

8. И. п. — о. с. Попеременно поднимая левую и правую ноги вперед, делать хлопки руками под поднятой ногой и за спиной. Дыхание равномерное. Повторить 3—6 раз.

9. И. п. — ноги врозь. Бросить небольшой мяч вверх перед собой и сделать хлопок руками за спиной. Мяч поймать. Дыхание равномерное. Повторить 5—10 раз.

10. И. п. — ноги врозь. Руки поднять и, сгибая в локтях, привести к плечам. Руки поднять — вдох, опустить — выдох. Повторить 4— 6 раз.

Комплекс № 2

1. И. п. — сидя, руки вытянуты перед собой. При вдохе отвести руки в стороны, прогибаясь в области грудной клетки. При выдохе руки возвратить в и. п., голову опустить. Повторить 6—8 раз в медленном темпе.

2. «Гребля на лодке» (упражнение выполняется с гантелями). Сесть на коврик (ноги прямые), взять двухкилограммовые гантели. При вдохе гантелями коснуться носков ног, при выходе — взять «весла» на себя. Повторить 12 раз.

3. «Ветряная мельница». Встать, руки опустить, левую ногу поставить вперед, пяткой к носку правой ноги. Стоя на месте, сохранять равновесие, а руками имитировать движение крыльев мельницы. Потеряв равновесие, вернуться в и. п. Повторить упражнение сначала.

4. И. п. — о. с. Сделать два шага (с левой ноги) — вдох, два подскока на левой ноге и два подскока на правой, двигаясь вперед — выдох. Повторить 8 раз.

5. Упражнение на равновесие. И. п. — о. с. При вдохе поднять руки в стороны, при выдохе поставить левую ногу вплотную перед правой и, закрыв глаза, сохранять равновесие. При выдохе возвратиться в и. п. Повторить 8 раз.

6. Поставить стул на расстоянии четырех шагов от стены, встать перед ним. Бросить в стенку теннисный мяч, сесть на стул и поймать его после отскока от пола. Повторить 10 раз.

7. Лечь на спину, расслабиться. Выдох — напрячь мышцы рук и ног (попеременно), вдох — расслабиться. Повторить 3 раза.

8. И. п. — о. с. Ритмично шагая по комнате, менять положение рук: положить их на бедра, затем поднять к плечам, потом — на голову, сделать хлопок перед собой. Повторить сначала.

9. Сесть на стул, ноги согнуть, руки — на края стула — вдох. При длинном выдохе подтянуть согнутые ноги к груди, выпрямить, разведя их в стороны, затем согнутыми поставить на пол — длинный выдох. Повторить 8 раз.

10. И. п. — о. с. На первых два шага — вдох, поднять руки в стороны, на третьем шаге присесть, руки вперед,— выдох. Встать, руки опустить. Повторить 4 раза.

11. Встать на брусок одной ногой, в руки взять теннисный мяч. Сохраняя равновесие, стойка поочередно на левой и правой ноге, ударить мячом о пол правой рукой и поймать его левой. Повторить 15 раз.

Исходное положение — не болеть!

Красота — это здоровье. Избитая фраза. Мы произносим ее или читаем, не вдумываясь в смысл. Но можно ли представить себе красивую и обаятельную женщину, страдающую язвой желудка, остеохондрозом или болезнями печени? Да, красота — это здоровье... Ну о том, что здоровье надо беречь, мы все прекрасно знаем. А если кое-какие болезни уже поселились в нашем организме? Бороться с ними надо не только с помощью лекарств. Мы познакомим вас с несколькими комплексами упражнений, которые вы найдете на страницах нашего блога, которые помогут вернуть вам здоровье, хороший цвет лица и обаяние...

Есть, чтобы жить, или жить, чтобы есть?

А теперь наступило самое время провести хорошую ревизию на вашей кухне. За себя-то вы взялись — и худеете, и аутотренингом занимаетесь, а что ваша семья? Многие женщины тяжело вздохнут: им так трудно готовить сытные завтраки, королевские обеды и обильные ужины для семьи, а самим сдерживаться изо всех сил, грызть морковку или отщипывать листик капусты...

А знаете ли вы, что все эти ваши героические усилия, изыски в кулинарии толкают ваших близких к всевозможным болезням?  Задумывались ли вы над тем, что едите? Скорее всего, нет. И только сейчас, начав худеть, стали считать калории. Ведь питание — это горючее нашего организма, и мы забрасываем его в себя не-сколько раз в день. Для чего? Чтобы поддержать силы, быть здоровым? Но получается так, что причиной очень многих наших болезней является неправильное питание.

Начнем с завтрака. Тысячи жен и матерей жарят утром классическую яичницу. А знаете ли вы, что яйца, сыр, сметана, сливки, животные жиры — это продукты, богатые холестерином? Употребление их в пищу наградит многих из вас болезнью века — атеросклерозом. Холестерин откладывается на внутренней поверхности стенок сосудов (прежде всего, артерий), где образовывается так называемая атеросклеротическая бляшка. Такие образования сужают просвет сосудов и резко нарушают питание того органа, который эти сосуды снабжают кровью. Атеросклероз — причина инфарктов, инсультов и других заболеваний.

Вся беда еще в том, что избавиться от этих бляшек уже никак нельзя — медицина тут бессильна. Но если в вашем меню будет минимум «холестериновых» продуктов, а по утрам вы будете есть овсянку, заваренную кипятком, то тем самым снизите содержание холестерина в крови и новых опасных образований на стенках ваших сосудов не появится. Так что советуем сократить количество яиц в вашем холодильнике.

Оказывается, не все хорошо для здоровья, что жирно и вкусно. Луче вместо сметаны полить овощи кефиром, а молоко разбавить водой. Сливочное масло заменить растительным. Самый лучший вариант, если вы полностью перейдете на него. Ведь растительное масло препятствует формированию холестериновых бляшек. Преграду для этих бляшек создают также овощи и фрукты. Ешьте их как можно больше!

Для кого стоят на вашей полке макароны? Кроме лишних калорий они ничего вам не дадут. Хотели отварить их на ужин? Потушите лучше капусту — она малокалорийна, содержит растительную клетчатку, которая способствует хорошей работе желудочно-кишечного тракта.
Зачем вы чистите картошку? И сетуете на то, что мало времени... Сварите ее в мундире — время сэкономите, а главное, ваш организм получит питательные вещества, которые содержатся в клубнях под самой кожицей. Сейчас вы эти вещества беспощадно кромсаете ножом. А вот жарить и картошку, и что-либо другое мы вам не советуем: варите, парьте, пеките, но не жарьте! Дело в том, что образующаяся на продукте при жарении аппетитная румяная корочка содержит в себе канцерогенные вещества, ведущие к развитию онкологических заболеваний.

Вы кормите своего мужа консервами? Только не уверяйте, пожалуйста, что любите его...

Здоровье человека, питающегося консервами, подвержено многим опасностям.

Но давайте сменим минорный тон на мажорный. Ведь вы уже поняли, что питание — это ваше здоровье. И готовы исправить все допущенные ранее ошибки. Тогда засучим рукава и наденем фартук!

Но вначале несколько вопросов, на которые вы должны ответить сами себе. И задуматься: «Почему так?»

Когда вы садитесь за стол? Когда голодны или потому, что «так надо»? Почему обед должен состоять из супа, второго и третьего? (А вы ни разу не задумались над тем, почему ваш ребенок поступает так: съев суп, уходит из-за стола и за второе блюдо принимается часа через два?) Во сколько вы ужинаете? Сколько едите мяса? Витаминизирована ли ваша пища?

А теперь откроем холодильник. В морозилке — мясо и сало, на полках — колбаса, майонез, сыр, молоко, торт (сами вы, конечно, есть его не будете, решили побаловать семью). А попробуйте заполнить полки другими продуктами — рыбой, кефиром, всевозможными овощами и фруктами. Намного разнообразнее, правда?

Вам удалось «достать» копченую колбасу? Стоять в очереди, переплачивать деньги — и все только для того, чтобы, съев кусочек увеличить содержание холестерина в крови? Лучше возьмем-ка обыкновенную капусту, свеклу, морковь, репчатый лук и сделаем очень простой салат с растительным маслом. Что получит ваш организм Витамин U из капусты, который предотвратит появление язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, витамин А (каротин) из моркови он улучшит зрение, фитонциды, которые содержатся в луке и убивают болезнетворные бактерии. А свекла повысит уровень гемоглобина крови. Про свойства растительного масла мы уже рассказывал!

Торт даст вам очень много калорий — так много, что они тут же превратятся в лишнюю жировую складку, он долго и трудно буде перевариваться в желудке, а печень, скорее всего, заболит от жирного крема... А печеные яблоки малокалорийны (но очень вкусны!) они содержат много железа (что повышает гемоглобин), пектин которые улучшают работу желудочно-кишечного тракта. А если в серединку положить еще и желе из смородины, вы получите и витамин С. На сладкое, на десерт можно приготовить и такое полезное и вкусное блюдо: натрите на терке морковь (а если у вас ест соковыжималка и вы готовите морковный сок, используйте морковные отжимки), перемешайте с творогом — пропорции берите произвольные, добавьте 1 яйцо, 1 ст. ложку манки, чуть соли, немного сахара и, если есть, изюм или любые сухофрукты. Эта вкусна запеканка готовится в духовке. Верх смажьте молоком или сметаной.

Вы привыкли пить чай, кофе? Но, думаем, по вкусу вам придется и напиток из шиповника, который, так же как и смородина, бога витамином С.

Если вы сократите потребление мяса до одного-двух раз в неделю ничего страшного не произойдет. Зато очень скоро ваш организм пс чувствует стремительность и легкость. Удивительное чувство! Вы привыкли готовить картошку с мясом? Приготовьте ее с капустой морковкой, фасолью, зеленым горошком. Ничуть не хуже, а по пита тельной ценности намного выше. Суп всегда варили на мясном бульоне? Приготовьте вегетарианский — никто и не заметит, что он на воде, а объявлять специально не надо. И побольше салатов — из огурцов, зелени, капусты, редьки, моркови, лука — из всего зеленого белого, оранжевого! Вы привыкли есть творог с сахаром и сметаной? Попробуйте смешать его с мелко изрубленной петрушкой, зеленым луком. А пробовали ли вы когда-нибудь болгарскую окрошку — «таратор»? Мелко порежьте свежий огурец, добавьте чеснока, немного орехов, посолите, залейте кефиром и разбавьте кипячено водой. Вам хочется оладьев? Сделайте их из кабачков: к натертом на крупной терке кабачку добавьте 2 ст. ложки муки, 1 яйце соль и немного сахара.

Овощи и фрукты старайтесь использовать как можно шире - увы, они бывают на нашем столе не круглый год. А ведь именно они — главные источники витаминов. Хорошие хозяйки запасают их впрок. Но не всегда делают это правильно... Конечно, лучше всего съесть витамины «живыми» — в сыром виде. Но уж если их необходимо обрабатывать, то делать это нужно по всем правилам.

Как вы, например, моете различную зелень, овощи? Замачиваете на какое-то время? Этого делать не надо — достаточно вымыть под сильной струей воды. Если вы нарезали овощи или натерли на терке — сразу же начинайте готовить, закладывайте в суп или в жаровню, не оставляйте на воздухе, под лучами дневного света витамины быстро разрушаются! Не пользуйтесь ржавеющими инструментами.

В какую воду вы кладете картофель и овощи, если собираетесь их варить? В холодную? Кладите в кипяток — витаминов вам достанется гораздо больше!

Лучшая посуда для приготовления витаминной еды — скороварка. Отсюда питательные вещества «не убёгут».

Если же скороварки у вас пока нет и вы готовите в обыкновенной кастрюле, залейте овощи водой, а сверху добавьте немного жира, чтобы образовалась тонкая пленка. Пока еда готовится, не мешайте ее — иначе проникнет воздух и разрушит витамин С.

Какое тесто вы предпочитаете готовить? С содой или на дрожжах? Сода уничтожает витамины в продуктах, а дрожжи обогащают пищу витаминами группы В. Правда, и толстеем мы как на дрожжах. И вообще, от теста лучше отказаться. Ну, разве что испечь пирог раз в году...

Если вы запекаете какое-то блюдо (а мы вам советовали печь, а не жарить), на нем очень быстро образуется корочка, которая не дает вытекать пищевым сокам.

Вряд ли стоит отказываться от каких-то продуктов, от жиров или углеводов. Умелое сочетание их в меню и соответствующая дозировка — вот ваши задачи. Неправильное питание отражается не только на здоровье, не только на фигуре, но и на коже лица. И здесь вредно не только переедание. Если ваш организм получает недостаточное количество белков — это приводит к отеку кожи, появлению темных пятен, морщин. Сказывается это и на ногтях — они становятся ломкими. Волосы тоже начинают ломаться. А если пища бедна жирами? Кожа становится сухой, грубеет. А если при этом организму недостает витамина А и витаминов группы В — на вас вообще страшно смотреть.

Многие девушки страдают от того, что на их милых лицах появляются угри. Вот в этом случае надо придерживаться строгой диеты: ограничить употребление животных жиров, острых приправ, не есть желток, шоколад и какао, солености. И опять на помощь придут овощи и фрукты. Как видите, конфету, кусочек торта или жареного мяса, посмотрите на себя в зеркало. И съешьте... яблоко.

А вы никогда не пробовали подсчитать какую порцию всего дневного рациона съедает ваша семья утром, днем и вечером? Все мы любим пословицы и поговорки. Иногда до такой степени, что слепо следуем им: «Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, ужин отдай врагу». Но проснувшись, прислушайтесь к себе. Неужели вам хочется есть? Организм ваш хорошо отдохнул, и вся работа впереди. Не растратили вы еще никаких сил, чтобы стремиться восполнить их. Чашечка кофе, стакан чая или отвара шиповника (в зависимости от ваших вкусов) — вот с чего хорошо начать свой рабочий день.

Заглянем в одну из квартир. За столом — двое. Один пьет кофе, а другой с аппетитом ест гречневую кашу с черным хлебом. Первый прав и здоров, а второй — нарушитель? Нет, просто первый — «сова», а второй — «жаворонок». Первый только что встал и почистил зубы, а второй уже проработал четыре часа. Их такое разное меню очень хорошо отражает потребности двух очень разных организмов... И обедать надо не за «компанию», а когда вы проголодаетесь. Но не путайте чувство голода с повышенным аппетитом! Лучше есть не три раза в день, а четыре-пять и понемногу...

Маленький вопрос мимоходом: «А что вы делаете с остатками продуктов?» С корочкой лимона, несколькими каплями молока, белком от яйца? Выливаете, выкидываете? А зря. Ведь это — питание для вашей кожи, компоненты всевозможных масок. Но об этом расскажет «Свет мой, зеркальце, скажи...»

А пока вернемся к столу, на котором овощи и мясо, картофель и хлеб, зелень, творог, рыба... Доводилось ли вам слышать когда-нибудь о раздельном питании? Эта теория принадлежит американскому ученому X. Шелтону. Она имеет своих фанатических приверженцев и ярых врагов. В чем суть этой теории? Сторонники раздельного питания считают, что нельзя есть рыбу и картофель, мясо и макароны, молоко и хлеб, кашу и сосиски вместе. Так, по Шелтону, привычные наши блюда — борщи, мясные супы, котлеты с гарниром подвергаются резкой критике. Если говорить проще — нельзя есть белки вместе с углеводами. Как утверждает X. Шелтон, в желудок не должны поступать одновременно растительные и животные продукты, так как в растительных продуктах присутствует крахмал, а в животных — белок. Крахмал и белок перевариваются нашим организмом по-разному: крахмал расщепляется под действием пищеварительных ферментов, в щелочной среде, а белок — в кислой. А если эти процессы будут протекать одновременно, если организм вынужден будет расщеплять и белок, и крахмал, то они будут мешать друг другу, полного переваривания и усваивания не произойдет. В желудке и кишечнике начнутся процессы гниения и брожения. Раздельное же питание дает возможность организму эти процессы избежать. Раздельное питание, утверждает Шелтон — основа здорового образа жизни . Прав ли. американский ученый? Не в нашей компетенции отвечать на этот вопрос. Но теория X. Шелтона находит широкое признание. Те же, кто следует ей на практике, чувствуют себя очень хорошо, не имеют избыточного веса, раздельное питание многим помогло избавиться от различных заболеваний.

Надеемся, что в вашей кухне уже появилась табличка, по которой вы можете определить сколько калорий в том или ином продукте. Очень долгое время считалось, что чем калорийнее пища, тем она полезнее. Это не так. О полезности пищи мы судим по питательным веществам, витаминам, содержащимся в ней. Расскажем вам о некоторых овощах и фруктах.

Арбуз полезен при различных заболеваниях почек, сердечно-сосудистой системы.

Баклажаны снижают содержание холестерина в крови. Если у вас атеросклероз — ешьте баклажаны! Они также полезны при заболеваниях печени, почек и при подагре.

Горох и фасоль способствуют отложению солей. Поэтому при подагре, мочекаменной болезни они противопоказаны.

Брусника снижает артериальное давление.

Вишня уменьшает процессы брожения в организме.

Инжир. Если у вас кашель, сварите инжир в молоке — это хорошее отхаркивающее средство, вкусное лекарство для ребенка. Но не ешьте инжир при диабете, подагре, острых колитах и если у вас избыточный вес.

Картофель полезен при заболеваниях почек, сердечно-сосудистой системы. Если у вас болит желудок, повышенная кислотность — пейте картофельный сок. Но избегайте блюд из картофеля при ожирении, диабете.

Лук возбуждает желудочную секрецию. При заболеваниях желудочно-кишечного тракта, печени и почек лук есть опасно.

Малина используется при простудах как патогенное средство, не рекомендуется при подагре и заболеваниях почек.

Морковь полезна при заболеваниях почек, печени, гипертонии, отложениях солей и запорах. А при колитах, обострении язвенной болезни — противопоказана. Не забудьте: каротин, которым так ценна морковь, усваивается организмом только вместе с жирами. Полейте морковку сметаной, а лучше — растительным маслом.

Огурцы препятствуют превращению углеводов в жиры.

Орехи грецкие содержат массу витаминов: С, А, Е, группы В. Рекомендуются при хронических запорах, атеросклерозе, заболеваниях сердечно-сосудистой системы, печени, малокровии, ожирении. При остром гастрите и энтероколите воздержитесь от их употребления!

Петрушка полезна при мочекаменной болезни, но при острых заболеваниях почек ее надо из рациона исключить.

Помидоры содержат много витаминов, которые сохраняются и в консервах.

Редис улучшает пищеварение. Не рекомендуется при язвенной болезни, гастрите, заболеваниях печени и почек, подагре (так как способствует отложению солей). То же самое можно сказать и о редьке.

Свекла помогает организму усваивать витамин В12 и сама содержит много витаминов. Вареная свекла, свекольный отвар — хорошее слабительное и мочегонное средство. Сок сырой свеклы полезен при гипертонии.

Сельдерей рекомендуется при заболеваниях почек И подагре.

Слива богата витаминами, органическими кислотами, минеральными солями. При запорах рекомендуется чернослив.

Тыква и тыквенный сок с медом поможет вам уснуть.

Яблоки содержат пектины, фитонциды. При диабете и ожирении рекомендуются кислые сорта, а при подагре, сердечно-сосудистых заболеваниях, склонности к камнеобразованию — сладкие.

Такую табличку тоже неплохо иметь на кухне

Голодание ради здоровья?

В этой статье мы расскажем вам, как можно похудеть и с помощью голодания. Но практических советов никаких не дадим, даже предостережем: без рекомендации специалиста голодать не следует! Это может закончиться трагически. Но и не рассказать об этом методе лечения и омоложения организма тоже нельзя: сегодня он распространен довольно широко и вызывает постоянный интерес. Некоторые думают, что этот метод изобретен в наши дни. Но мы познакомим вас с книгой «Лечение голоданием», которая вышла в 1911 году в США. Автор ее — Элтон Синклер, известный американский писатель. Он испытал этот метод на себе и рассказал о своих ощущениях в книге.

«Обстоятельства сложились так, что мне пришлось встретиться с одной женщиной, ее исключительный цвет лица и необычайное здоровье бросались всем в глаза. Я был удивлен, что 10 или 15 лет назад она была прикована к постели... Она страдала ишиасом и острым ревматизмом, страдала от хронических кишечных заболеваний, которые врачи называли «перемежающийся перитонит», от большой нервной слабости, меланхолии, хронического катара, вызывающего глухоту. И это была та женщина, которая смогла верхом на лошади подняться в гору Гамильтона в Калифорнии на расстояние 28 миль в один из страшных штормов, в такой дождь, который мне не приходилось видеть раньше! Эта женщина, когда отправилась верхом, ела четыре дня назад.

Это был ключ к ее выздоровлению: она лечила себя голодом. Она отказывалась от пищи на восемь дней, и все ее болезни как рукой снимало.

Мне приходилось раньше слышать о лечении голодом, но это было первый раз, когда я столкнулся с ним.

И я начал. Голодание мое постепенно становилось привычным, но я полагаю, что для читателей это так же ново, как и для меня, поэтому позволю себе описать мои чувства в эти дни.

Я был голоден в течение первого дня — нездоровое, прожорливое чувство голода, известное всем, страдающим диспепсией. Я испытывал не очень большое чувство голода на следующее утро, а затем, к моему громадному удивлению, я больше не чувствовал себя голодным. Не было больше никакого интереса к еде, как будто я раньше не знал вкуса пищи. До голодания у меня были головные боли каждый день в течение 2—3 недель. Теперь они мучили меня только в первый день, потом исчезли и больше не возвращались. Я чувствовал большую слабость на второй день, небольшое головокружение, когда поднимался. Я много был на воздухе и пролежал, греясь на солнце, весь день. То же самое на третий и четвертый день — большая физическая слабость, но при этом удивительная ясность ума. После пятого дня я почувствовал себя лучше, много прошел пешком и начал понемногу писать. Но больше всего меня поразила четкость и активность разума: я читал и писал больше, чем в предыдущие годы...

Во время голодания я хорошо спал. Около полудня каждый день я чувствовал некоторую слабость, но массаж и холодный душ тут же восстанавливали мои силы. На 12-й день я прервал голодание, выпив апельсиновый сок.

Мои ощущения во время восстановительной диеты были почти так же интересны, как и во время голодания. Прежде всего, в это время было необычное ощущение спокойствия, так как каждый нерв моего тела чувствовал себя так же, как чувствует себя кот на печке. Другим характерным явлением была продолжительная активность разума — я читал и писал непрерывно. И наконец, непреодолимое желание физической работы. В прежние дни я проходил большие расстояния и взбирался на горы, но всегда с нежеланием, с принуждением. Теперь, после очищения голоданием, я иду в физкультурный зал и делаю такую работу, которая буквально бы сломала мне спину, но я выполняю ее с чувством наслаждения и поразительными результатами. Мускулы буквально прыгают, и я вдруг открываю в себе возможность стать атлетом. Я всегда был тощим и болезненным на вид, как называли меня мои товарищи, «одухотворенным», а теперь стал с таким хорошим цветом лица, что мне приходится выслушивать шутки по этому поводу».

Синклер предупреждает об опасности во время голодания:

«Первая — страх. Это не шутка. Никто не должен начинать голод, не прочитав достаточно об этом и не зная, как надо проводить голодание. Если возможно, то хорошо, чтобы рядом был человек, который уже голодал. Не должно быть кругом волнующихся тетушек и кузин, которые бы говорили, что он бледен как смерть, что его пульс ниже 40 и что сердце его может остановиться этой ночью. Я провел три дня голодания в Калифорнии. На третий день я прошел 15 миль и, несмотря на то, что я не отдыхал, чувствовал себя лучше. А затем, когда я пришел вечером домой, я прочитал о Мессинском землетрясении и о том, как спасали пароходы, и оставшиеся в живых люди рвали друг друга, подобно диким животным, в ярости от голода. В газете написано пугающим языком, что люди пробыли без пищи 72 часа. Я тоже прожил без еды 72 часа. Разница была в том, что они думали, что умирают от голода. И если случится подобный кризис во время голодания, вы почувствуете себя в нервном напряжении, слабым и сомневающимся, люди, которые сильнее вас духом, в состоянии поднять у вас настроение, и ваши сомнения исчезнут».

Так что еще раз повторяем: голодать можно только под наблюдением врача. Есть и еще одна опасность — и о ней Синклер тоже пишет,— она подстерегает на выходе из голодания. Здесь должна быть особая, последовательная диета, срыв с которой ведет к гибели. Заразительно пишет американский писатель о том, как голодал. Он прожил до девяноста лет, чувствовал себя прекрасно, был полон сил и оптимизма.

Что же происходит в организме, который начинает голодать? Так как пища не поступает, он начинает потреблять свои запасы.

Вы при этом не только худеете, но и оздоравливаетесь, омолаживаетесь. Выводятся все шлаки — те продукты обмена веществ, которые накапливались в нем постепенно: мочевина, мочевая кислота, аммонийные соли и т. д. Эти шлаки в течение десятилетий отравляли организм. А образовались они от избыточных продуктов, от их неправильного сочетания, от постоянного переедания. В тот период, когда организм голодает, печень и поджелудочная железа способны лучше перерабатывать шлаки.

При голодании происходит встряска всего организма — он вырабатывает защитные реакции, включает такие резервы, о которых вы и не подозревали. Голоданием лечат многие болезни. В Москве и других городах страны есть больницы, где используют этот метод. Там пациенты голодают под наблюдением врача.

Но голодание — это первый этап лечения. Не менее важен здесь и второй этап, когда человек переходит к восстановительной диете. Об этом уже говорилось. Ряд специалистов утверждает, что голодание оказывает на организм укрепляющее и оздоровляющее действие. Не раз доводилось беседовать с теми, кто регулярно голодает. Вступив на этот путь, они уже никогда не возвращались к прежним образу жизни и питанию. Казалось, им открылось нечто новое. Может быть, это еще одна ступенька в познании самого себя?